Sinop Mantı Evi, Bursa'da yaşayan Sinoplu Yıldız Ailesi olarak 2011 yılında kurduğumuz bir işletmedir. Sinop'un özel lezzetlerinden biri olan Sinop Mantısının Bursa'da fazla tanınmadığını keşfetmemizle birlikte, işletmemizi bu ürün üzerine yoğunlaştırmaya ve Sinop Mantısını Bursa'lı mantıseverlere tanıtmaya karar verdik. İşletmemizde Sinop'un özel cevizli - tereyağlı mantısının yanında, yoğurtlu ve peynirli mantı da bulunmaktadır. Mantılarımız lezzetini tazeliğinden alır. Her sabah hazırlanan hamur, bizzat bizler tarafından açılıp mantı haline getirilir. Fakat en önemli lezzet unsurumuz Sinop'tan özel olarak getirilen tereyağından ve cevizden gelmektedir.