Sinop’a özgü bu lezzetin farkı; kıymayla hazırlanan mantının üzerine taze dövülmüş ceviz ve tereyağ sos konularak servis edilmesidir.
Kıymayla hazırlanan mantının üzerine isteğe bağlı sarımsaklı veya sarımsaksız yoğurt konularak servis edilir.
Kıyma yerine peynir konlarak hazırlanan bu mantı üzerine isteğe bağlı sarımsaklı veya sarımsaksız yoğurt konularak servis edilir.